一說到淮南牛肉湯，可能在合肥找不到非常具有代表性的店。街頭巷尾的小店，更多的是做自己的味道。

　　今天小妹吃到的這家牛肉湯，雖然不是淮南來的，但是秉承淮南牛肉湯的口味，做出了自己品牌的風(fēng)格。如果你覺得要找和淮南的口味一模一樣的店?那請(qǐng)直接沖去淮南一次吃個(gè)夠!

　　桃記牛肉湯，和別的牛肉湯館子不同的是，這家做成了連鎖的牛肉湯品牌�？赡茉谀慵倚�區(qū)附近，就能夠找到這樣的一家店，ta的味道不一定多正宗，卻一定能在冬日里，溫暖你。黃色的招牌很耀眼，店里主打牛肉湯，卻不僅僅只有牛肉湯。還有一系列牛肉衍生出來的美食，讓和牛肉湯不再那么單調(diào)。

　　牛肉湯剛一端上桌，被ta的清淡嚇到!這和我們?cè)趧e的店吃到的油香四溢的牛肉湯還是有很大差別的。

　　別看看上去清淡，湯底喝起來可是有非常豐富的味道。用黃牛的大牛骨熬制出來的湯底，每天新鮮制作。用獨(dú)門秘方保證每天第一碗湯和最后一碗湯濃度一樣。

　　白湯醇香可口，里面有綠豆餅、千張絲、芋粉絲、切片牛肉，配料很豐富。喝一口白湯，唇齒間都是鮮香的味道。冬天來一碗牛肉湯，整個(gè)人都一下子溫暖起來~不喜歡這么清淡的口味，自己加多多的辣椒油哦~

　　搭配牛肉湯，一定要有油酥燒餅。餅面比手掌大一倍多，飽飽的一層，趁熱吃，很酥脆。

　　只有牛肉湯和燒餅就夠了?店里還有很多“配菜”。說是配菜，卻一個(gè)比一個(gè)“硬”!

　　青椒牛肚像是我們常會(huì)吃到的家常菜，牛肚切成條狀，韌性十足。青椒提香，和牛肚的搭配讓人贊不絕口。

　　紅燒牛肉是小編的最愛，牛肉燉煮得比較軟爛，搭配店里秘制的調(diào)味料，牛肉越嚼越香~

　　燒牛蹄筋是值得嘗試的一道菜，蹄筋非常有嚼勁，且非常非常入味!

　　燉牛骨很入味，需要直接上手!(每一塊都大小均勻，非常好啃~)

　　醬牛肉片是下酒的好菜，但是總不能在快餐店喝酒吧?于是，牛肉片就成了噠嘴的必備小食!

　　這樣的一桌飯菜下肚，滿足二字早就不能夠表達(dá)了!

　　初冬的夜晚，走進(jìn)桃記，吃一碗暖心的牛肉湯，滿足!

　　桃記牛肉湯

　　皖河支路店：皖河支路105號(hào)

　　葛洲壩店：芙蓉路與翠微路交口東北角

　　禹州華僑店：禹州華僑城明珠路與棋石路

　　百樂門店：蓮花路與繁華大道交口南200米路西