罍+村的這杯人氣飲品 是赤豆與酒釀交融的味道
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去年罍街開街的時候,拿著朋友送的券去罍+村消費,最中意的就是這杯赤豆酒釀了。去的時候喝一杯,走的時候還買一杯帶上。
夏天是赤豆酒釀最受歡迎的時候,紅豆的濃郁和酒釀的香甜,滿口軟軟糯糯的甜蜜,解暑必備。
酒釀用熟的糯米飯加酒藥發酵做出來,有甜味。因為未經制酒技術中的過濾和提純,酒精度量非常低,酸甜而帶酒味。
臺子上擺滿了一排已經盛好了酒釀和紅豆的杯子,待客人下單后只用加上冰水沖調即可。
將吸管插到底喝起來,避免最后只剩下紅豆的尷尬情況。偶爾用吸管攪拌一下,會吸的更輕松哦~
鋪子里主打的六味湯圓也很受歡迎,豆沙餡、桂花餡、棗泥餡、山楂餡、花生餡以及黑芝麻餡。
桶里面的湯圓還在不斷的翻滾著,一團團白色的湯圓飄在湯上面,還有幾顆大棗點綴著。
湯汁濃郁粘稠,比清湯的湯圓要可口的多,憑著小編的大胃,完全是可以將湯也喝完的!
六味湯圓10元10個,單一餡料10元8個,初來乍到小編建議來一份六味湯圓嘗嘗,還能多吃到兩個呢。
來這里吃湯圓的大多數客人都會選擇六味湯圓,剛走一個又來一個,小小的“村”里來往的客人不斷。
地址:合肥市罍街罍+村內 責任編輯: 一米陽光
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