夏季來臨，荔枝、西瓜、油桃等這些時令水果陸續上市。6月4日，合肥周谷堆批發市場發布信息稱，西瓜占水果市場首位日均銷量800噸，已追平歷史最高記錄。油桃、毛桃銷量大增，日均成達250噸。而豬肉價、蛋價持續下跌，其它品種相對波動不大。
 
　　本周，蔬菜市場日均成交量近達4200噸，菜價穩中有跌。其中有3種菜價下跌。分別是：安徽的生菜（1.20元/斤）、西紅柿（1.60元/斤）、山東的絲瓜（1.30元/斤）。
 
　　地產菜交易紅火，品種豐富（如阜陽的茄子、舒城的瓠子、大圩的黃瓜等）；長途調運菜交易穩步增加。預計，近期如不遇持續高溫，菜價將保持目前水平。
 
　　而本周，水果市場日均進場量達2200噸，部分果價小幅下跌，分別是：廣東的荔枝（6.00-8.00元/斤）、山東的櫻桃（8.00-14.0元/斤）、安徽的油桃（2.00-4.00元/斤）。
 
　　各種時令水果上市量大且品種豐富、交易紅火。一方面，山東、江浙的西瓜銷售繼續走強，占水果市場銷量首位。
 
　　另一方面，各類時令水果大量涌入市場（如山東的櫻桃、杏子、安徽的油桃、水蜜桃、福建的李子、浙江的葡萄、楊梅等），帶動著果品市場旺銷。其中值得一提的是來自周邊的油桃、毛桃銷量大增，日均成達250噸，成為水果市場銷售亮點。預計，近期果品市場將延續旺銷態勢。
 
　　本周，畜禽肉類市場日成交量近480噸，豬肉價格小幅下跌。目前，白條統貨價格（6.85-7.25元/斤），價格持續下跌。目前，生豬市場存欄充足，帶動肉價下跌。預計，隨著炎熱天氣的到來，將進入豬肉銷售淡季，近期肉價將在低位徘徊。
 
　　而洋雞蛋價格已連續兩周微幅下跌（批發價：2.17元/斤）。目前，市場上雞蛋供大于求，帶動蛋價下行。預計，近期蛋價持續低迷。
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