羊滿堂二店火熱開業(yè) 這碗羊湯竟然在合肥掀起了大風(fēng)波

 　　2017年1月18日，羊滿堂二店不負(fù)眾望，如約而至！

 　　盡管這天下著小雨，天氣陰冷，但是羊滿堂卻是滿堂喝彩，氣氛高漲!隨著二店的開業(yè)同時(shí)也推出了很多新菜！羊蹄，羊拐子，羊排均進(jìn)行了不同程度的升級(jí)。現(xiàn)場(chǎng)不僅招來(lái)了很多慕名而來(lái)的顧客，還有安徽30多家媒體記者朋友。

　　安徽電視臺(tái)，人民網(wǎng)，海豚周刊，徽商廣播，汽車音樂(lè)廣播，新浪鮮城，網(wǎng)易安徽，鳳凰安徽，今日頭條，合肥網(wǎng)，合肥論壇，安徽生活網(wǎng)，萬(wàn)家熱線，草根合肥，指尖合肥，HF一天

　　電臺(tái)知名主持人璇子到場(chǎng)，帶動(dòng)大家氣氛，對(duì)整個(gè)開業(yè)盛況進(jìn)行報(bào)道和電視直播!

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還吸引來(lái)了，合肥知名網(wǎng)紅“十三姨”來(lái)直播，引來(lái)了幾萬(wàn)人同時(shí)觀看。網(wǎng)友向十三姨提出了喝多羊湯的問(wèn)題，看來(lái)大家對(duì)羊湯都很感興趣嘛!

　　羊滿堂創(chuàng)始人李健現(xiàn)場(chǎng)致辭，對(duì)每一位到場(chǎng)的食客和媒體表示感謝，并且立足于此，展望未來(lái)，堅(jiān)持做一碗地道無(wú)勾兌的羊肉湯!

　　秉著一切為食客服務(wù)為出發(fā)點(diǎn)，羊滿堂2017品鑒師線上線下招募落下帷幕，我們從幾千個(gè)報(bào)名的選手中挑選出10位。授予羊滿堂特約品鑒師資格，將獲得品鑒師專享特權(quán)——1000元現(xiàn)金卡!

　　10位品鑒師來(lái)自各行各業(yè)，年齡也不相同，羊滿堂堅(jiān)持做大眾喜歡的無(wú)勾兌的羊湯，歡迎每一位食客意見和建議。

　　現(xiàn)場(chǎng)我們采訪了幾位品鑒師，他們分別對(duì)羊滿堂作出了以下評(píng)價(jià)：

　　——湯汁很醇厚，熬得發(fā)白，說(shuō)明火候到了，有真正的羊肉味道。

　　——羊肉帶皮，很愛吃!

　　——第一次吃到帶粉皮的羊肉湯，很意外!

　　——這么好看的羊肉湯店第一次見，很干凈為啥，吃的也放心，看得出來(lái)做正宗羊肉湯的決心。

　　——會(huì)帶家人過(guò)來(lái)嘗嘗。

　　——哈哈哈，這是我第三次過(guò)來(lái)吃了，一店剛開的時(shí)候我就去過(guò)。

　　——羊肉湯價(jià)格偏高(19元一碗)，但是看到這么高端的環(huán)境，和一般的羊肉湯小作坊不一樣，成本應(yīng)該比較高吧。

　　——好吃!

　　——專業(yè)!

　　——會(huì)很放心的帶兒子來(lái)吃。

　　盡管開業(yè)火爆，但是現(xiàn)場(chǎng)依然井井有條，每個(gè)人各司其職，耐心的為每一位食客服務(wù)。二店的環(huán)境也有了大變革，與一店的“藍(lán)天白云風(fēng)“不同，整體是黑色的硬朗線條，時(shí)尚的風(fēng)格完全走在合肥羊肉湯的前端!

　　1、人氣NO.1羊肉湯

　　羊肉湯中薄薄羊肉片是點(diǎn)睛之筆，肉不多，多了就是吃肉了，但是也不能沒有，羊肉就像是冠在湯頭上的名字，還是要有一點(diǎn)的，一點(diǎn)就好嘛，意思一下就行。

　　揪幾片香菜葉子撒在湯頭上倒不是為了提提香味，這羊湯本身的魅力已經(jīng)足夠，頂多是點(diǎn)綴下顏色罷了。里頭還加了點(diǎn)黑胡椒，味道上也沒有違和感，反而多了一個(gè)層次，有味!可是濃稠寒夜，吃上這么一碗，很頂饑寒，就像渾身有了氣力似的。

　　2、人氣NO.2牛肉餅

　　外面是油餅，烤的脆脆的，來(lái)的這么多人沒一個(gè)能拒絕，可能剛好它的溫度足夠，剛好它的肉餡豐富，剛好對(duì)胃口。一家牛肉湯能把牛肉餅做的這么好吃簡(jiǎn)直是在搞事情啊!

　　吃牛肉餅最好撕開從中間開始吃，第一口就要吃到肉，撕開的餅屑層層疊疊，有的通透、有的金黃、有的粘著肉末，迷幻的切面讓人饞意四起。

　　3、人氣NO.3手搟面

　　有了羊湯打底，未免口舌留香，倒也可以吃的十分滿足，手搟面融合了羊肉湯的香氣，似乎沒有放過(guò)任何的養(yǎng)分，這飽足感也比別人來(lái)的多。

　　除此之外還有羊肉煎餃、蕭縣烙饃、香辣羊雜等等，考慮到有的人看到這篇推文可能還沒吃飯，還有好多好吃的就不逐一描述了，比如羊肉粉絲、香辣羊肚、香鹵羊拐、五香羊蹄。。。

　　➤一店地址：合肥市蜀山區(qū)皖河支路中段

　　☎電話：63668147

　　➤二店地址：懷寧路與貴池路交口東北角

　　☎電話：63628147