掐指一算,離過年(fang jia)的時間越來越近,回家之前與三兩好友相約圍著炭火烤著肉,放下手機脫下行裝,2017好多故事,在幾杯清酒里一飲而盡吧!合肥這么多家日式炭燒店,或嘈雜熱鬧或安靜私密,總有一款能裝下你滿心的故事~

 

  赤坂亭

 

  來自上海的一家日料餐飲品牌,各方面都和上海一樣保持了高大上的節(jié)奏。大眾評價很高,口味不錯。人均在250以上,想大快朵頤的吃日料,可以選赤坂亭,除了貴,其他缺點可以忍受。

 

  有鐵板和炭火自助兩種,鐵板只需耐心等待廚師料理制作即可,炭火是獨立卡座,要自己手動烤肉,牛上腦、牛舌、牛肋條、澳洲冰鮮上腦適合烤制。刺身類很新鮮。

 

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  地址: 馬鞍山路萬達廣場3樓

  電話: 0551-62841717

  地址: 潛山路111號華潤萬象城6-08號

  電話: 0551-68991717

  人均: 250元

 

  道燒肉酒場

 

  環(huán)境非常日式的一家燒肉小店,食材親測一流,口味符合大眾。次世代橫膈膜、厚切牛舌、特選厚切雪花肉、帶骨牛小排、 夢幻牛小排等一眾讓人聽名字就想點單的菜品,都能在入口的瞬間帶給你驚喜。

 

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  地址: 1912東街16號樓底層壹公館樓下

  電話: 0551-62655157 18955189057

  人均: 200元

 

  龍苑日式燒肉

 

  櫻之海旗下的高端日式烤肉品牌,這里的烤肉獨具特色,采用澳洲進口和牛(M6-M9),牛身上的每一處部位口感不同:有腰脊肉、牛肋條、三角牛腩、巴西牛舌、精選和牛肉、牛排等等。肉質(zhì)細膩、水分充足,脂肪口感豐富,色澤、紋理、霜降度都屬上乘。特別推薦他家的秘制蘸汁,蘸烤肉吃真是巨搭!

 

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  地址: 黃山路1912街區(qū)A區(qū)6棟1樓(櫻之海樓下)

  電話: 0551-64291912

  人均:200元

 

  牛道燒肉酒場

 

  這是一家值得二刷的烤肉店。牛舌是進店必點的招牌,Q彈香嫩口感超棒!推薦彈壓的牛真胃、罐腌的牛小排、 爆漿的丸腸。老板和服務(wù)員的態(tài)度也超好超貼心,讓人倍感溫暖。

 

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  地址: 四里河路與潛山北路交叉口萬科城市之光1樓(金峰海鮮隔壁)

  電話: 0551-65551838 18317004982

  人均: 150元

 

  隱炙燒肉日式炭火燒肉酒場

 

  在一頭牛身上挑選不同的部位,選取最適合最飽滿的部分,于是,便有了牛舌、上腦排、牛肋條、牛小排、雪花肥牛等肉質(zhì)不錯。這里不但有好吃的烤肉,還有撩人的鰻魚飯~

 

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  地址:寧國南路罍街阿胖龍蝦斜對面

  電話:15395164815

  人均:120元左右

 

  鳥地方燒鳥

 

  一個有格調(diào)的深夜食堂,食材夠新鮮也好吃,值得一去!推薦厚切牛舌、西葫蘆明太子、雞胗、雞軟骨,這里的木炭可以達到800到1000的高溫,可以迅速鎖住食物的水分,很多食材烤熟后都是外焦里嫩。適合一個人或兩個人來的地方,喝杯小酒,吃點串燒,在這里能找到心靈棲息的地方。

 

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  地址: 長江西路與梅山路交口向南100米路西(梅山路153號)

  電話: 13395605751 15606622065

  地址: 蕪湖路包河萬達金街二樓靠蕪湖路電梯口

  電話: 17755159710 15606622065

  人均: 150元

 

  千尋炭燒

 

  千尋的烤肉總是讓人隔一段時間就想去吃一次的沖動,牛肉是一定要點的雪花牛腹肉、牛小排、牛肋骨肉、牛舌都是最佳的選擇,肉質(zhì)新鮮,入口細嫩,汁水飽滿。包裹進生菜里蘸醬吃,雖然是日式烤肉,卻也吃出了韓范兒~

 

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  地址: 金寨路與環(huán)城南路交口向東200米路北(新月光廣場72號)

  電話: 0551-68997719

  地址: 南二環(huán)路與東至路交口往西50米路西

  電話: 0551-68997792

  人均: 120元

 

  千串屋炭火燒鳥深夜食堂

 

  半居酒屋風(fēng)的日式串燒吧,像是合肥版的“深夜食堂”,給人簡單平凡的溫暖和安心,晚上營業(yè)到凌晨一點半。招牌推薦碳烤厚切牛舌、烤雞翅、牛肉串燒、芝士雞肉丸和生蛋黃雞肉丸、串燒日本年糕,他家的拉面和鍋料理也相當(dāng)美味。

 

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  地址: 金寨路與環(huán)城路交叉口老報館

  電話: 0551-62685567

  人均: 150元

責(zé)任編輯: 李靜