江湖人稱最文藝的烤魚又開新店了!裝修風(fēng)格文藝懷舊,18種不同風(fēng)味烤魚,足足90種搭配,還有多款人氣單品,這次,愛吃魚的吃貨有口福啦!在全國已經(jīng)開了N家分店,在合肥的保利廣場即將開業(yè)合肥的第4家店,你可能早就有所耳聞,想在這家店吃上一頓,絕非那么容易,開業(yè)期間不早早去排隊,可能連口湯都喝不上......

 

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  重慶豆花烤魚,點單率Top1的重慶豆花烤魚,可以說是招牌中的招牌,但凡吃過探魚的人,大多數(shù)都吃過這款?爵~上桌后,熱氣騰騰香氣撲鼻,光是看著那紅彤彤的辣椒,就感覺非常過癮~撥開辣椒后,從魚頭的部位開始切開,把下面的配菜翻上來,先吃配菜,三五分鐘后吃魚,讓湯汁更加浸入到魚肉中。吃魚的同時,別忘了嘗一下汁水飽滿的豆花,鮮、香、嫩、滑,吃完了還想要!

 

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  鮮青椒味烤魚,這款鮮青椒烤魚乍一聽就讓人直咽口水,鮮美的藤椒和青椒搭配起來格外好看。這款魚的湯汁越煮越清,鮮美度很高,魚肉非常鮮嫩,辣度適中,多吃鮮青椒有助于促進食欲、輔助消化。吃完這一份,嘴中鮮香的味道久久不能散去,令人回味!

 

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  香辣味烤魚,比起豆花烤魚,這款香辣口味的烤魚更加適合嗜辣的吃貨們;鸺t的辣椒,搭配香嫩的烤魚,口味經(jīng)典又不失驚喜。如果你喜歡更麻更辣的口味,還有麻辣口味可以選擇哦~

 

  除了上述這些點單率極其高的口味,蒜香味、醬香味、魚香味、孜然味、豆豉味等等,就非常適合不能吃辣的吃貨。除了這些比較常見的口味,這里還有更多驚喜的口味等吃貨們發(fā)現(xiàn)!

 

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  來探魚可以不只是吃烤魚,青椒牛蛙和香辣排骨蝦也是很受歡迎的單品哦~嫩滑的蛙肉,別提有多誘人了,香、麻、辣交織在一起,讓味蕾感受前所未有的刺激。牛蛙個頭很大只,吃起來非常爽~香脆爽口的基圍蝦,搭配嫩嫩的炸排骨,將兩者放在一個干鍋里面,滿足了不同吃貨的喜好~以香和辣為主,味道超級好,強推!

 

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  串烤糖醋排骨,糖醋排骨居然也能做成燒烤?這樣的創(chuàng)意可能一般人不一定想得到......排骨烤出來的味道剛剛好,肉鮮嫩多汁,酸酸甜甜的超級開胃~

 

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  串烤蝦也是必點燒烤之一,在保持了基圍蝦鮮美的基礎(chǔ)上,更加烤出了蝦肉的緊實Q彈。吃完了更加忍不住想要吮吸手機這樣好吃的蝦,至少來個三五串才夠味。

 

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  串烤牛蛙可謂是燒烤界的新秀,高溫烤制過得牛蛙肉質(zhì)緊實。一口咬下去,蛙肉超級彈牙,在嘴中慢慢咀嚼,細(xì)嫩的口感迸發(fā)出來讓人不得不愛上ta~

 

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  除了上面三款超人氣的燒烤,串烤魷魚須、蒜蓉烤扇貝、烤韭菜、烤茄子等等,也非常受吃貨的歡迎哦~

 

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  店里的裝修環(huán)境走的是文藝復(fù)古風(fēng),木質(zhì)的門窗、墻壁上的壁畫等等。每一處的布局都能夠激起一段回憶,書架上的老式收音機,還有精心設(shè)計的每一個元素,讓人不得不愛上這里的環(huán)境。如果你也喜歡,就趕緊抓住機會,來這里大吃一頓吧!

 

  探魚

  地址:新安江路與郎溪路交叉口保利廣場5樓

  電話:0551-63810097

  人均:70元左右

責(zé)任編輯: 李靜