斛生記「春日集」，斛茶宴友正此時(shí)

　　春花競(jìng)開，暖陽入懷。四月的合肥，花香彌漫，綠意盎然。4月18日，斛生記與一幫好友相聚望園五號(hào)「見山」，聽琴賞器，品斛食春，共度一場(chǎng)風(fēng)雅集會(huì)「春日集」。
 

　　雅集當(dāng)天，「見山」彌漫著一派風(fēng)雅氣息。繞過掩在入口的屏風(fēng)，穿過互動(dòng)插花式的簽到區(qū)，踏進(jìn)青石板鋪就的庭院，便看見主會(huì)臺(tái)兩側(cè)，一邊排列著糯香翻騰的霍山石斛水，一邊擺放著綠意舒展的古松和斛來器物。
 

　　下午兩點(diǎn)半，暖場(chǎng)活動(dòng)仙草茶會(huì)率先登場(chǎng)。赴約的朋友，一邊品石斛的甘潤(rùn)，一邊聽中國(guó)古陶瓷學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李廣寧說說古人使用石斛的場(chǎng)景。

　　大國(guó)重器，霍山石斛這類帝皇御用的滋補(bǔ)上品，盛放和食用的器具皆有講究。唐宣州窯執(zhí)壺、五代定窯花口碟、宋執(zhí)壺套組、清粉彩瓜棱罐，斛生記展出收羅的各色古物，與傳承千年的中華仙草來一場(chǎng)隔空對(duì)話，把中國(guó)最好的滋補(bǔ)品帶給大家。
 

　　下午三時(shí)，「春日集」正式啟幕。斛生記的兩位門面擔(dān)當(dāng)帶來一段效仿“君子四藝”的石斛香道表演。伴著空靈的琵琶聲，千里挑一的石斛花在國(guó)家高級(jí)茶藝師何玲敏的沖泡中，花瓣輕盈透雅，翩翩起舞，與鮮爽的綠茶相交相融，香氣氤氳而生。
 

　　與此同時(shí)，斛來主理人麥婷焚起香，梵煙輕攏，虛無縹緲，和著悠揚(yáng)的古樂，舒緩心神。煮茶、插花、焚香、掛畫，仿佛回到文人盛行的宋朝。
 

　　一段賞心悅目的石斛香道表演結(jié)束，這場(chǎng)雅集的主人，也是老字號(hào)石斛品牌斛生記的聯(lián)合創(chuàng)始人，韓冬先生上臺(tái)致辭。他說道，“霍山石斛有2000多年的歷史，見證了歷史上一個(gè)個(gè)盛世和中醫(yī)藥的發(fā)展。斛生記一直從古書善本中找尋霍山石斛的根，追溯古人食用的方式，在這過程中我們與傳統(tǒng)文化的牽絆越來越深。”
 

　　石斛與茶有很深的淵源。韓冬特地邀請(qǐng)國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)碩士仇傳慧上臺(tái)，淺談兩句。她說，“石斛不僅是滋補(bǔ)上品，更是口感豐富的茶，它可泡可煮，香糯潤(rùn)滑，與茶搭配，口感特別好。”說罷，邀請(qǐng)大家品嘗桌上的石斛老白茶。
 

　　接下來，青年藝術(shù)家孫知分享了古琴起源傳說，并現(xiàn)場(chǎng)演奏了《暗香》、《流水》。緊接著，她的學(xué)生登臺(tái)，為大家?guī)砹司实墓徘傺葑唷Ｆ查_嘈雜的思緒，看琴弦一抹一挑、一勾一撥，聽琴聲和雅婉轉(zhuǎn)、變幻無窮。

　　隨后，安徽省民族管弦樂學(xué)會(huì)會(huì)員王琪帶來琵琶演奏。一起一落的彈奏，一曲曲“只可意會(huì)不可言傳”的古樂，不知不覺中拉近了我們與傳統(tǒng)文化的距離。
 

　　最后，昆曲藝術(shù)家陳爍和張夢(mèng)茹帶著《游園驚夢(mèng)》壓軸登場(chǎng)。婉轉(zhuǎn)的唱腔，綺麗的文辭，聲聲傳情，字字走心，聽得人如癡如醉。
 

　　表演結(jié)束后，中國(guó)烹飪大師李健先生以「春日」為主題，為現(xiàn)場(chǎng)的朋友準(zhǔn)備了別具一格的石斛餐。春日應(yīng)景的石斛花腌篤鮮，石斛鮮條榨汁做成的花膠黃米燴石斛豆腐和脆皮石斛鮮奶，還有那滋補(bǔ)的霍山石斛老雞湯，每一道都是讓人放不下筷子的美味。
 

　　一場(chǎng)悠春小敘，一次雅士小聚。借著「春日集」，我們暫別塵世，品著滋補(bǔ)的石斛水，聽著悅耳的曲目，盡情于久違的東方詩情里。