生活在三里庵的人，都知道這個(gè)菜籃子。

就是飛虹菜市場(chǎng)。
 

 

一說到菜市，很容易讓人想到早餐、蔬菜、日用品……這些琳瑯滿目的商品，叫賣聲、嘈雜聲交織在一起，一番人頭攢動(dòng)、熱鬧繁華的景象。

飛虹菜市場(chǎng)就是這樣一個(gè)地方，他坐落在三里庵，淠河路與長(zhǎng)江西路交口上，老城區(qū)最大的菜市場(chǎng)之一。

1、“前世今生”，30多年的老菜市

飛虹菜市場(chǎng)是有著30多年的老菜市場(chǎng)，主要由南區(qū)和北區(qū)構(gòu)成，和附近沿街商販和小吃店共形成了近7千多平方的商區(qū)。

被稱為安徽省第一座高標(biāo)準(zhǔn)公路立交橋的五里墩立交橋，因?yàn)樵煨兔烙^流暢，氣勢(shì)宏偉壯觀，又被稱為“五里飛虹”，飛虹菜市場(chǎng)也因此得名。
 

 

日前，據(jù)蜀山發(fā)布的公示得知，由于飛虹菜市場(chǎng)環(huán)境臟亂、設(shè)施老化、存在安全隱患，將于本月中進(jìn)行集中改造。改造過后，飛虹菜市場(chǎng)的顏值將得到提升。

有人說，如果你感到生活很苦，走不下去的時(shí)候，就去菜市場(chǎng)逛逛。今天，在飛虹菜市場(chǎng)改造前，再和我一起逛逛吧。

2、從現(xiàn)在起，關(guān)心糧食和蔬菜

早上六點(diǎn)半，抵達(dá)飛虹菜市場(chǎng)，社畜們是不會(huì)知道菜市里藏著這么多美味早餐的，不然，福年來怎么會(huì)在大街小巷存活下去。
 

 

剛出鍋的油條、糍粑顏色金黃，熱乎乎的，咬下一口直燙嘴。和老板娘呱蛋的時(shí)候得知，開了十幾年的老店準(zhǔn)備轉(zhuǎn)讓了，還打趣地說道，另謀工作。春天已經(jīng)來了很久，這些行業(yè)卻遲遲沒有回春。
 

 

相反，隔壁的螺旋藻玉米窩窩頭倒是常年有人排隊(duì)，好奇的我也買了兩個(gè)嘗嘗，老饕才能品出面食的其中一二，至于我這種小白，早餐常年丟失，體味不到其中的層次和風(fēng)味。
 

 

1.2元/個(gè)，味美已經(jīng)感化不了我了，個(gè)大便宜才是王道。
 

 

各種味道的燒餅打開了我味蕾的大門，表皮酥脆，內(nèi)心綿軟，吃下去很扛餓，吃完還有芝麻的香味殘留唇齒間。

飛虹菜市場(chǎng)的早點(diǎn)，品種不算多，總有一個(gè)出圈，直擊你的內(nèi)心深處，讓你覺得早起是幸福和知足的。
 

 

不經(jīng)意間，嗅到了烤鴨香。循著香味，剛出爐的烤鴨就這樣橫陳在我面前，表皮緊實(shí)還滴著油，哪個(gè)打工人不流下口水，只想干飯。
 

 

除了熟食，新鮮的水果也早排列整齊，等待著毒辣的目光和雙手，逃不了被練擇的命運(yùn)。
 

 

水果大都平價(jià)且量多，最小的草莓已經(jīng)5元/斤了，輕松實(shí)現(xiàn)草莓自由。
 

 

不應(yīng)季的水果，也上市了，買的人多不多我不知道，單看著有人的身材和色澤，蠻想解解饞的。

新鮮的春菜占據(jù)了整個(gè)市場(chǎng)的半壁江山，馬蘭頭、香椿、枸杞苗、春筍……你能想到的，這里很多都有。
 

 

像這樣水靈靈的蔬菜，四塊錢一斤，老板娘看我拍照，還向我介紹說是本地菜，難怪這么新鮮。
 

 

帶土的胡蘿卜看著格外誘人。
 

 

今年的小龍蝦也上市了，價(jià)格20多，想想大表哥家一百塊兩斤的龍蝦，瞬間不香了。
 

 

忙碌的面條店，早早備好了今天的貨，愛吃面食的人，只需幾塊錢就能解決一天的伙食。
 

 

除了雞蛋、鴨蛋、皮蛋，有些時(shí)候還會(huì)有叫不上名字的XXXXL號(hào)蛋。
 

 

在飛虹菜市場(chǎng)北區(qū)，還有這樣一家專買雜糧的店，買完還可以讓老板用機(jī)器絞成粉，沖食也很不錯(cuò)。
 

 

禿頭發(fā)黃的寶，無添加劑的黑芝麻糊，找到了。飛虹菜市場(chǎng)才是快樂星球。

3、飛虹菜市場(chǎng)，留住了老去的生活

如果菜市附近的之心城、國(guó)購和官亭路，是年輕人的天堂，那飛虹菜市場(chǎng)則是老年人的天堂。

這里的買家和賣家，都上了年紀(jì)。身懷絕技的小販，討價(jià)還價(jià)的大爺大媽，各有本領(lǐng)。

早上的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些「隨機(jī)商販」，他們往往是附近的居民，隨著時(shí)令的不同，帶著各色農(nóng)副產(chǎn)品上街叫賣。
 

 

不管是賣肉還是賣魚的商販，他們都是隱藏的大廚，如果你對(duì)某種食材感到疑惑，去問他們，總能給你明確的答案，如何烹飪，甚至放什么調(diào)料和配菜都能安排的明明白白，儼然是個(gè)美食家。
 

 

在社區(qū)團(tuán)購和疫情的雙重打壓下，還有多少人會(huì)趁早來菜市，挑選一天的家庭食材呢。

開了三十年的的肉鋪老板知道，巴不得我多拍幾張照片，在高速發(fā)展的時(shí)代中，每一個(gè)人都在緊跟潮流，努力生活。
 

 

在菜市，很難捕捉到年輕人，他們應(yīng)該還在被窩，等到鬧鐘響起，匆匆起床奔向工位。

而臥虎藏龍的大爺大媽們，不慌不忙，尋到自己滿意的菜才下手。只有生活幸福的人，才知道食材的細(xì)微差別。

有時(shí)，他們會(huì)因?yàn)閴K兒八毛的，和商販廝殺個(gè)幾個(gè)來回。又有時(shí)，他們會(huì)將葉尖泛黃的菜葉拔去，不愿自己吃一點(diǎn)虧。
 

 

你會(huì)發(fā)現(xiàn)，逛菜市場(chǎng)的人都很悠閑，他們有大把的時(shí)間，去挑選、去比較，把生活過得慢悠悠的。他們隨身帶著手提袋或者小拉車，直到袋子里變得鼓鼓的，冒出菜葉子，才肯心滿意足的回家。
 

 

逛到最后，不如抱盆花回家吧，給生活添點(diǎn)顏色。

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「我們總是抬起頭望向往詩和遠(yuǎn)方，但腳下最平實(shí)溫和的市井煙火，才是治愈日復(fù)一日的麻木與虛無的良方。」

在合肥，還有很多像飛虹一樣的菜市場(chǎng)，他們充滿了煙火氣，只是少了很多人。有人，才有人氣。

好在，如果你想去逛逛，他們還在。