7月28日，合肥市周谷堆發(fā)布消息，合肥持續(xù)高溫，周谷堆市場各項(xiàng)交易量穩(wěn)中有升，特別是消暑類果蔬交易火。其中，東北的西瓜進(jìn)場量進(jìn)一步增長日均達(dá)近700噸。此外，部分葉菜價(jià)格小幅上漲，豬肉價(jià)格小幅上漲，周環(huán)比漲幅達(dá)7.1%。

 

　　據(jù)介紹，本周蔬菜市場日成交量達(dá)4300噸，部分葉菜價(jià)格小幅上漲，其中有5種菜價(jià)上漲。河北的平包菜、安徽的生菜、毛白菜、香菜、韭菜，周環(huán)比跌幅達(dá)：9.5%、7.1%、17.6%、40%、10.5%。

 

　　葉菜價(jià)格上漲主要原因?yàn)椋环矫妫诟邷靥鞖猓禺a(chǎn)菜上市量減少(主要表現(xiàn)在葉類菜上);另一方面，“入伏”后對(duì)長途調(diào)運(yùn)菜的需求量明顯增加，調(diào)運(yùn)量進(jìn)一步放大，占整體交易75%以上的份額，價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。預(yù)計(jì)，近期長途調(diào)運(yùn)菜還將增長，菜價(jià)仍有波動(dòng)空間。

 

　　本周，水果交易進(jìn)一步增長。各種時(shí)令水果上市量大(品種包括安徽、河南的各種梨子、山西的嘎啦蘋果、云南的棗子、桔子、各地的葡萄等)，其中葡萄仍占較大的交易份額，購銷兩旺。

 

　　東北的西瓜進(jìn)場量進(jìn)一步增長(日均達(dá)700噸)，由于高溫天氣持續(xù),對(duì)西瓜需求量增加，價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)：近階段果品市場持續(xù)旺銷。

 

　　本周，周谷堆畜禽肉類市場交易穩(wěn)定。白條豬肉價(jià)格小幅上漲，周環(huán)比漲幅達(dá)7.1%。主要原因?yàn)榻诟邷靥鞖獬掷m(xù)，不利于豬肉存儲(chǔ)，帶動(dòng)肉價(jià)上漲。預(yù)計(jì)，豬肉價(jià)格仍有一定波動(dòng)空間。

責(zé)任編輯：　肉餡的小包子